Sürdürebilir Yaşam için mutfakta çıkan gıda atıklarımızı çöpe atmıyoruz. Bokashi Kompost yöntemi ile kompost yapıyoruz. İlk sıvı gübrelerimizi aldık. Bokashi Kompost Nedir? Bu bir soğuk kompost yapım yöntemidir. Bokashi kompost kovasına atılan organik mutfak atıkları, üzerlerine ilave edilen Yararlı Mikroorganizmalar sayesinde fermantasyona uğrar. Bokashi yapımı sırasında, kompost kovasının içerisine atılan mutfak atıklarının görünüşleri fazla değişmeyecektir fakat iç yapıları değişikliğe uğrayacak ve fermante olmak suretiyle kompostlaşırlar.